Salumi & Formaggi
Questa è solo un'anteprima della nostra selezione. Il vero viaggio nel gusto continua in bottega, dove vi aspetta un assortimento ancora più ricco e variegato, selezionato ogni giorno per garantirvi solo l'eccellenza.
I Crudi d'Eccellenza
Crudo di Parma DOP
Il re dei prosciutti. Dolce, raffinato e stagionato con pazienza nelle cantine di Langhirano. Si scioglie in bocca.
San Daniele DOP
Riconoscibile per la sua forma a chitarra. Un gusto delicato con note di frutta secca e una dolcezza inconfondibile.
Crudo Pedrazzoli
Una scelta di nicchia per veri intenditori. Carni selezionate e una lavorazione artigianale che garantisce un sapore autentico.
Cotti & Insaccati
Gran Biscotto Rovagnati
Il prosciutto cotto per eccellenza. Cotto lentamente al vapore, massaggiato a mano e marchiato a fuoco. Unico.
Mortadella Maletti
Profumo inebriante e gusto vellutato. La Mortadella Maletti è sinonimo di alta salumeria emiliana. Imperdibile nel panino.
Formaggi Stagionati
Parmigiano Reggiano 30 Mesi
Friabile e granuloso, ricco di cristalli di tirosina. Un'esplosione di sapore perfetta da gustare a scaglie o grattugiato.
Pecorino Romano DOP
Sapido, intenso e piccante al punto giusto. L'ingrediente principe della tradizione romana, perfetto per i primi piatti.